かんでいるものを人に見せる食べ方は不快なもの。かむときは口を閉じ、くちゃくちゃ音を立ててかまないように気をつけます。

口の中のものが見えるだけでなく、飛び出してしまうこともあります。話し始めるときは、必ず飲み込んでからにします。

西洋式のマナーではとくに、スープなどを飲むときにズズズーと音を立てることが嫌われます。フォークやナイフが食器にカチャカチャ当たることにも注意。

常識的な時間に切り上げる
食事が終わったあと、お茶を飲みながら歓談するのはいいものですが、話が弾んだからといって、ダラダラと長居をするのは禁物です。お酒が入っているときや女性同士の集まりでは、つい長話になりがちなので注意。常識的な時間に切り上げましょう。

切り上げるタイミング
招待などの場合は、ゲストの方から頃合いを見計らって「大変ごちそうになり、ありがとうございました。」とお礼を言います。そうでない場合は、目上の人が「そろそろお開きに・・・」と切り出すといいでしょう。

お店の人にもお礼を
帰りがけにお店の人に「ごちそうさまでした」とお礼を述べましょう。本当においしかったときは「とてもおいしかったです」などと素直に伝えたほうが、お店の人の励みになります。係りの中居さんには「お世話になりました」とあいさつをしましょう。